Il ristorante Varoulko ha scelto una soluzione sicura e collaudata con l'illuminazione per la disinfezione UV-C Philips, per mantenere i propri ospiti e colleghi al sicuro durante il periodo COVID.
Ulteriore protezione dai virus con l'illuminazione per la disinfezione
Varoulko restaurant
Grecia
Nel periodo del COVID dovevamo decidere come garantire la salute dei nostri visitatori. Siamo molto felici che la soluzione ideale sia arrivata grazie a Signify.Lefteris Lazarou – Chef premiato con una stella Michelin, Varoulko Seaside Restaurant
La sfida
Durante la pandemia di COVID, sono state introdotte molte misure per ridurre la diffusione del virus. Per i ristoranti queste misure hanno comportato un abbassamento del tasso di occupazione e durante alcuni periodi hanno persino portato alla chiusura dei ristoranti. La necessità di opzioni per la disinfezione, soprattutto negli spazi interni è aumentata in modo significativo. Il cliente ha dovuto affrontare la sfida di ridurre al minimo il rischio d'infezione e fornire ulteriore sicurezza a visitatori e dipendenti nel suo ristorante stellato Michelin.
L'illuminazione giusta
A seguito della nostra valutazione, Signify ha proposto una soluzione su misura per le esigenze dei clienti e dipendenti dei ristoranti, che contribuirebbe alla riapertura sicura per i pasti al chiuso. Nella cucina sono stati installati 28 dispositivi Philips per la disinfezione UV-C dell'aria attiva, mentre in sala 10.
